娘が作ったチョコチップクッキー

久しぶりに娘とクッキーを作りました。
今までも色々作ったことが有りましたが、以前から１人で作ってみたいと言っていたので、私はサポート程度で後は娘がやりました。
材料を計って混ぜて、焼いたのは私でしたが・・・
実はこれホットケーキミックスで作った物です。
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クッキー２０個分

・ホットケーキミックス〜２００グラム
・卵　　　　　　　　　〜１個
・砂糖　　　　　　　　〜５０〜７０グラム（我が家では５０グラム）
・牛乳　　　　　　　　〜大さじ１（無くてコーヒーミルクで代用）
・バター　　　　　　　〜５０グラム（マーガリンで代用）
＊チョコチップ　　　　〜適宜
　
・ボールにバターを入れて柔らかくなるまで練ります。
・砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、卵を少しずつ入れて馴染ませて
　牛乳を加えます。
・ホットケーキミックス（ここでチョコチップ）を入れて混ぜて、手で　丸めて潰し天板に並べて１８０度のオーブンで１０〜１２分焼きま　　す。

＊型抜きするときには冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。
＊アーモンドを入れたり、ココアを入れても良いようです。

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実は娘ホワイトデーにお返しに作りたいようなんです。
友チョコのお返しね。
今来ているお友達も美味しいと言ってくれたようで、娘も嬉しい顔していました。
これからも料理など教えて、私の家事が楽になることを狙って居ます。
甘いですかね・・・

バレンタインデー

今日はバレンタインデーでしたね。
しかし我が家の息子は幼稚園の時に貰った以外女の子から貰ったことは有りません。
我が家では悲しいかな母の私からと祖母から・・・
たまたま行ったコンビニの店長からも貰ったようです。（お客さん全員に配っていたらしいです）
娘と言えば、今年は好きな子に上げたようですよ・・・フフッ
後は友チョコと言って女の子同士で交換したようです。
くれた子は手作りしてくれたようですが、我が家では禁止しました。
手作りの物の管理が出来ないことと私が一緒に作るのが面倒だったから・・・
買ってきた物を先週の一緒に遊んだときに渡しました。
で・・・学校へはチョコを持っていってはいけないことになっています。
私は子ども達にはそれを守らせるために持たせませんでした。
でも、実際は皆持ってきて教室で渡したり貰ったりしたようです。
しかも先生も貰ったとか・・・（友チョコ）
これってどうなんでしょう・・・　ダメだと言われているのに持ってきて渡している。　しかも先生も貰っているというのはね。
我が家は決められたことは守らせますが、他の親御さん達は容認しているのかな？
持って行っちゃったもん勝ちでしょうか？
先生もダメだと行っておきながら持ってきた子から貰っていたら示しが付かないと思うのですが、私が頭が固すぎかな？
皆さんのお子さんも友チョコや本命チョコを渡しましたか？
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最近これにはまっています。　今日のピカママの脳年齢やっと３４歳に！やったーーーーー　初日は６６歳・・・がっかりでしたが。
毎日朝の家事が終わったらやっています。

あった〜

昨日のモニターの件解決です。
以前兄が新しいパソコンを買うときにモニターが入らないからとうちで貰ってきたいたのを思い出しました。
しかし何処にしまったのか忘れて居たんですが・・・
息子の部屋の押入に入っていました。
これで買わなくて済みます。
ホッと一息です。

最低−−−モニター壊れた

あーあーパソコンのモニターがとうとう故障！！！！！！！！
朝一番の時には映っていましたが突然真っ黒画面に一筋のひかり。
再起動してもダメで、今息子のモニターを付けています。
昨日からプリンターも不調です。
まさか同時にとは・・・
モニターも３年ほど前にヤフオクで買った物だから仕方がないのかもしれませんが・・・
いや一日中付けっぱなしがいけないのね。
どうしよう・・・　でもねっとの無い説勝は送れない私。
またオークションで買うしかないかなぁ。
今度は液晶欲しいですが、そんな余裕は財布には無いからなぁ。
当分ネット生活自粛かも・・・
昼間は夫のも息子のも借りられるから良いかな。
あーあー二つ同時に不調って参ります。
みなさん、ブログのコメントもおくれると思いますがお許しを・・・